تشيز كيك بالفراولة

المقادير

5 علب (66غرام) من بسكويت أوريو
180 غرام من الزبدة الطرية
علبتان (200غرام) من جبنة فيلادلفيا
ظرف من الجيلي بنكهة الفراولة.
1/2 كوب ماء الساخن.
1/2 كوب ماء بارد.
كوبان من كريمة دريم ويب بنكهة الفراولة ،مخفوقة.

للزينة:
كريمة دريم ويب بنكهة الفانيلا، مخفوقة.
حبات من الفراولة.

طريقة التحضير:
تفصل طبقتا بسكويت الأوريو عن بعضهما وتزال الحشوة من داخلهما.
يكسر البسكويت ويخلط مع الزبدة جيدا حتى يتماسك المزيج.
تدهن صينية مستديرة بالزين وتغطى بورق غير لاصق.
يوضع مزيج البسكويت في الصينية ويضغط جيدا ويخبز في الفرن لمدة عشر
دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.
يذوب الجيلي في الماء ،تضاف الجبنة وكريمة دريم ويب تدريجيا ويخفق
المزيج جيدا ويسكب فوق البسكويت ويبرد لمدة 6 ساعات.
يزين بالفراولة والكريمة المخفوقة.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>